Aber dennoch kein Grund zu verzagen.

Wir waren in Asakusa, unserem Hotel-Kiez, unterwegs und haben so viele schöne Bilder machen können.

Heute waren, trotz Regen, sehr viele Japaner/innen in Kimonos unterwegs um sich vor dem Sensoji- Tempel fotografieren zu lassen.

Im strömenden Regen liefen wir, aber auch die schön gekleideten Damen und Herren (diese sogar zum Teil in traditionellen Sandalen) durch Pfützen.

Andere ließen sich lieber mit einer Rikscha fahren…

Beim Fisch-Orakel wurde bestätigt, dass wir Glückskinder sind ❤️

Beim Fische fangen gingen wir leer aus, dafür hat Jule zum ersten Mal einen Kapsel-Automaten bedient (hoffentlich springt kein Virus auf uns und lässt uns nun auch diese Dinger plündern).

Kulinarisch hatten wir als heutiges Highlight bisher Motchi-Kügelchen mit Matcha-Bohnen Paste im Sakura – also Kirschblüten – Style.

Überhaupt ist Tokio auch bei 10 Grad,  Regen und wenigen Kirschblüten wunderbar…

Wollte Jule ins Zimmer, und wir haben uns noch einen Absacker gegönnt.

Auch total verrückt: auf dem Weg von den Metro- Gleisen zum Tageslicht gibt es ebenfalls winzig kleine Lokale und Kneipen. Da trinken Geschäftsleute noch kurz ein Bier oder Familien essen noch was, bevor es nach Hause geht.

Das Gesundheitsamt hätte die Dinger bei uns schon lange geschlossen – daher muss man auch alles immer kräftig mit Sake nachspülen 😉

Okonomiyaki ist wie ein ein japanisches „Omlette“ und bedeutet einfach nur „Geschmack“, „Belieben“ im Sinne von „was du willst“; yaki bedeutet „gebraten“ oder „gegrillt“. Traditionell wird Okonomiyaki am Tisch auf einer heißen Eisenplatte (jap. Teppan) mithilfe eines Spatels gebraten. Die Grundzutaten sind Wasser, Kohl, Mehl, Ei und Dashi, weitere Zutaten werden nach Belieben hinzugefügt.

Dafür eignen sich unter anderem alle Fleisch- und Fischsorten, Gemüse, Mochi oder Käse. Man mischt die Zutaten in einer Schüssel und leert diese auf den heißen, gefetteten Teppan, wo der Fladen durchgebraten wird.

Okonomiyaki haben in etwa die Form eines Eierkuchens. Gewürzt wird mit einer speziellen Okonomiyaki-Sauce und Katsuobushi (getrockneter und zerriebener Thunfisch). Aufgrund der Zubereitungsweise und den variablen Zutaten wird das Gericht auch japanische Pizza genannt, allerdings hat das Gericht sonst keine Ähnlichkeit mit Pizza.

Wir hatten eines mit Oktopus, dass sich durch die schwarze Tinte komplett dunkel gefärbt hat, sehr cremig (war auch eher ein flüssigeres „Modanyaki“) und lecker. Und ein zweites mit Beef, sehr herzhaft, ein wenig „europäischer“.

Und als Nachtisch einen Machafladen, gefüllt mit süßen, rotem Bohnennus, yummy 😋

Dazu einen Pflaumenwein und einen Sake 👍🏻