Osaka zu Fuß
Man mag es nicht glauben, dies ist ein Schrein.
Und das war es an diesem Tag auch mit Kultur.
Wir bummeln und lassen uns treiben…
Und sind weiterhin auf kulinarischer Entdeckungstour.
Überall wird hier im Osaka Kugelfisch angeboten. Wir haben gelernt, dass dieser bei falscher Zubereitung absolut tödlich ist.
Da man an diesem Stand erst zahlen und dann essen darf entscheiden wir uns, es lieber zu lassen… 😉
Dafür probieren wir etwas, das zugegebenermaßen sehr unanständig aussieht 😳
Elefantenrüsselmuschel heißt dieses ‚Etwas‘ und schmeckt, nach entsprechender Zubereitung, roh als Sashimi oder gebraten, wie eine normale, anständig aussehende Muschel.
Und dann kommt das Highlight für alle Fleischesser.
Wir überschlagen unsere Reisebudget und frei nach dem Motto: unvernünftig aber geil, nehmen wir Kurs auf ein Restaurant, in dem Kobe Rindfleisch kredenzt wird.
Wahnsinn!
Zunächst wird das Fleisch vom Koch präsentiert und erklärt, aus welchem Bereich des Tieres es stammt.
Dann legt er los und brutzelt direkt am Tisch…
Mit tollen japanischen Messern in kleine Häppchen zerlegt
…da strahlt aber jemand 👌
Und weil es wirklich ein tolles Erlebnis und Geschmackserlebnis war, hier gleich nochmals ein paar Bilder mehr.
Am Ende des Tages noch auf das höchste Gebäude Japans, das Abeno HARUKAS 300 Haikuo Sky Building.
300 Meter hoch und ein fantastischer Blick auf das umtriebige Osaka.
Und schon wieder ist ein Tag vorbei und in bleibt nur noch einer…